modifierプラグインは
{$hoge|my_modifier}
と記述すると、プラグインを記述した関数
function smarty_modifier_my_modifier($a){ }
$a に $hoge の内容が渡ります。
{$hoge|my_modifier:'arg1':'arg2'}
と記述します。
すると
function smarty_modifier_my_modifier($a, $b, $c){ }
$a に $hoge が
$b に 'arg1' が
$c に 'arg2' が
渡ります