● Mac でフォルダ内の png , jpg 画像を一括して ../webp/ フォルダに webpフォーマット変換する

webpのインストール

brew install webp

png 画像が保存されているフォルダ内へターミナルで入って以下のコマンドを実行します。

mkdir ../webp
for file in *.{jpg,jpeg,png}; do cwebp "$file" -q 80 -metadata icc -sharp_yuv  -o "../webp/${file%.*}.webp"; done

クォリティ 80 の webp 画像を ../webp フォルダへ保存します。

こちらも参考にするといいと思います。 【保存版】知らないと画質が落ちるWebP変換おすすめパラメーター設定例 JPEG/PNG編 - アイデアマンズブログ
【Node.js】sharp でサクッと「AVIF」「WebP」生成 #Node.js - Qiita