● functions.php に 以下を追加

1.

/**
 * カスタム管理画面メニュー
 *
 */
function original_page() {
	add_menu_page('オリジナルページ', 'オリジナルページ', 'manage_options', 'original_page', 'original_menu');
}

add_action('admin_menu', 'original_page');

2.

/**
 * original_menu
 *
 */
function original_menu() {
	include 'original_menu.php';
}

● テーマフォルダの中に original_menu.php を作成

functions.php と同階層に次のファイルを作成します。

original_menu.php

<?php
echo "テストページです";

以上です。