CodeIgniterで INSERT, UPDATE時に 現在時刻を指定するやり方
$this->db->set('my_date', 'NOW()', FALSE);
$this->db->update('my_table');
$this->load->helper('date');
$update_data = array();
$update_data['my_date'] = unix_to_human( now(), TRUE, 'eu' );
$this->db->update('my_table', $update_data);