jQueryでスマートフォン（iPhone, iPad, Android）を判別するには下記のようにします
<script src="http://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.7.2/jquery.min.js"></script>
<script>
$(function(){
var agent = navigator.userAgent;
if(agent.search(/iPhone/) != -1 || agent.search(/iPad/) != -1 || agent.search(/iPod/) != -1 || agent.search(/Android/) != -1){
alert('スマートフォンです:' + agent);
}
});
</script>