● Laravel の バージョンをソースコードから調べる

vendor/laravel/framework/src/Illuminate/Foundation/Application.php を調べます

	/**
	 * The Laravel framework version.
	 *
	 * @var string
	 */
	const VERSION = '5.0.31';

● Laravel の バージョンをコマンドから調べる

php artisan -V

● Laravel の バージョンを Blade テンプレートから調べる

{{ App::VERSION() }}

● Laravel の バージョンを コントローラーで取得する

$laravel_ver = app()->version();

文字列で返ります

5.4.36

● Laravel の 先頭のメジャーバージョンを コントローラーで取得する

$laravel_ver = preg_replace("{([0-9]+)\.([0-9]+)\.([0-9]+)}","$1", app()->version() );

文字列で返ります

5.4.36